Овошје и зеленчук

Анасон - феникулум сативум

Анасон - феникулум сативум


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Generalitа


Анасон е зеленчук кој се одгледува во текот на најладните месеци во годината, почнувајќи од крајот на летото до крајот на зимата; во мали градини со зеленчук се претпочита како зимски зеленчук, за да не се „украде“ просторот од пролетни и летни култури, на многу поедноставно одгледување. Всушност, тоа сигурно не е зеленчук погоден за почетници, бидејќи е неопходно да се следат неколку трикови за да се добие голем и сочен зеленчук. Ботаничкото име е foeniculum sativum.
Тоа е чадорово дрво, со долги месести стебла, кои во основата на стеблото формираат заоблено срце, формирано од основата на стеблата; срцето расте веднаш по корените, над земјата, за околу 20-30 см; затоа стеблата стануваат цилиндрични и имаат тенденција да се разгрануваат накратко, доведувајќи ги тенките линеарни лисја. Исто така, постојат видови на анасон кои не произведуваат големи пупки, кои се одгледуваат за употреба на вегетацијата и семето, како ароми.
Анасон се јаде свеж или варен, а се бере пред растението да започне да ги произведува големите жолти inflorescences; штом грумолите ќе бидат подготвени, тие почнуваат да ги собираат кога ќе бидат потребни во кујната; но исто така е можно да се искоренат сите растенија и да се чуваат на ладно место, исто така сакајќи во градината, но засолниште од временските услови, да се користат неколку истовремено. Во овој случај, подготвен е мал тунел во кој се поставуваат цели екстирирани растенија, вклучувајќи лисја и корени.

На растенијата



Феникулумот сатив се одгледува со сеење директно дома, кон крајот на летото, за зимско собирање или на почетокот на летото, за есенска берба; тие се посеани директно во градината, во редови оддалечени околу 35-45 см, а кога растенијата достигнале 5-8 см, се исурнуваат, оставајќи помеѓу секое расад околу 20-25 см простор, за да се обезбеди нивниот правилен развој. Во мала градинарска градина, препорачливо е да се засадат малите растенија од анасон: тие потоа се сеат во сад, да се одржуваат влажни додека садниците не се целосно ртат; малите растенија се засадени во редови оддалечени 40-45 см, распоредувајќи ги околу 20-25 см, поставувајќи ги дома кога ќе достигнат висина од околу 12-15 см.
Пред да ставите семе или садници, важно е да се работи на почвата, да се направи мека и да се збогати со зрнесто ѓубриво од зеленчук, веројатно богато со фосфор и калиум, не претерано богато со азот; животот во областа на анасон е прилично краток, така што не е неопходно да се оплоди со ѓубриво, за што ќе траеше преголем временски период за ослободување на хранливите материи во почвата; се претпочитаат минерални ѓубрива, чиј ефект е скоро веднаш во почвата; fennels имаат тенденција да се концентрираат азотни соединенија, не особено здрави, па затоа е препорачливо да се суспендираат оплодувањата еден месец или слично пред бербата.
Феникулумниот сатив силно стравува од стагнација на вода, што може да доведе до главна болест на анасон, склеротинија; тоа е мувла од миризба, која може целосно да ја уништи културата ако дејството не се преземе навремено, отстранувајќи ги растенијата погодени од оваа мувла.
Ако во нашата градина има многу компактна и тешка почва, препорачливо е да ги поставите растенијата во подигната парцела од 20-25 см, обезбедувајќи наклон простор на страните, погоден за брз проток на вода.

Одгледување анасон



Откако ќе се подготви заплетот, потребно е да се интервенира неделно за да се отстранат плевелите, кои можат да ги апсорбираат минералните соли присутни во почвата, со последователен слаб развој на зеленчукот.
Зимското одгледување анасон ја поедноставува задачата за наводнување, бидејќи тие ќе бидат обезбедени само во почетниот период на развој на растенијата, кон крајот на летото и есента; додека во текот на зимските месеци нашиот зеленчук треба да го добие вистинското наводнување од врнежите. Intervenе интервенираме со наводнување само во случај на особено благо и суво време, што ќе предизвика сува почва подолг временски период.
За да се добие повеќе сочно и слатко овошје, можеме да мислиме на вежбање на врвот на истото; ако одлучите да го извршите дополнувањето, можете да интервенирате на два различни начина:
- веднаш штом срцето почнува да се развива, интервенира 3-4 пати приближувајќи ја почвата близу до самото срце, покривајќи ја.
- кога срцето е веќе добро формирано и зголемено, земјата им се приближува на надворешните стебла.
Оваа практика, позната и како белење, промовира развој на добар вкус на срцето и складирање на вода.

Анасон - феникулум сатив: vestетва



Анасон се бере кога срцата се добро развиени; растенијата се отстрануваат од почвата и корените, толку повеќе надворешни стебла и вегетацијата се отстрануваат до 4-5 см над срцето.
Особено во случај кога се практикува полнење, препорачливо е да се мие зеленчукот добро пред да ги консумирате.



Коментари:

  1. Miguel

    Incomparable message, I like it :)

  2. Archibaldo

    Вие не сте во право. Внесете ќе разговараме за тоа.

  3. Sty]es

    Верувам дека грешите. Испратете ми по е -пошта на премиерот, ќе разговараме.

  4. Ohanzee

    Simply the Shine

  5. Win

    Во него нешто е. Clearly, I thank for the help in this question.



Напишете порака