Исто така,

Култивирајте салата

Култивирајте салата



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Расте салата


Салатата е една од најпознатите култивирани зеленчуци во градината, благодарение на едноставноста со која можеме да добиеме нежни лисја, кои секогаш ќе ги собираме свежи од ден на ден. Разликуваме два вида салата, сечењето една и главата една. Откако ќе ја подготвиме парцелата во која ќе се посвета салата, работејќи ја темелно и ќе го збогатиме со ѓубриво, ајде да го навлажниме површинскиот слој, обилно да го наводнуваме. Па ајде да продолжиме со сеидба. Салатата за сечење се сее со ширење, а потоа семето се шири низ целата парцела, внимавајќи да не се соберат и да се шират рамномерно. Можеме да посееме само еден вид салата, или да измешаме различни лисја, додавајќи ароматични растенија како што се тарагон или ракета во заедничката зелена салата; на овој начин ќе создадеме вкусни салати. По ширењето на семето, лесно притиснете ги со помош на лопата, за да бидете сигурни дека семето се придржува до земјата; затоа ја одржуваме почвата влажна до целосно ртење; кога листовите се високи најмалку 4-7 см, можеме да ги трошиме со сечење на нив во основата. За континуирана и секогаш свежа жетва можеме да сееме мали парцели за искачување, на оддалеченост од околу 12-15 дена помеѓу едната и друга посеана. Салатите од главата се сеат во редови, околу 25-35 см едни од други; исто така, овие семиња мора да се чуваат влажни до ртење; откако ќе никнат садници, добро е да ги истегнеме, за да се задржат само најцврстите. Saladе ја собереме салатата кога ќе произведе отечени грутки. На пазарот се достапни и млади растенија салата од зелена салата; овие растенија веднаш се ставаат дома, оддалечувајќи ги за околу 25-35 см, а се собираат само кога главата е добро развиена. Исто така, во случај на салати со зелена салата, можеме да вежбаме сеење или пресадување да се качуваме, така што различните глави се подготвени за берба во текот на поширок временски период.

Салати


Одгледувањето салати е меѓу оние што даваат поголемо задоволство во домашната градина.
И во лето и во зима тие се во можност да дадат допир на свежина на нашата маса. На крајот на краиштата, тие бараат малку простор, а не прекумерна грижа. Важно е да се избегне, особено ако сме малку во семејството, да сееме или засадуваме прекумерни количини затоа што на овој начин ризикуваме многумина да одат на семе со последователно трошење на производ и работа.
Идеално би било да научат да ги посеат и да се посветат на оваа практика еднаш неделно, да ги садат неколку по едно време и да ги заменат, еднаш подготвени, со нови растенија.
За да ги избегнете брзо одење семе, исто така е важно точно да се избере типот на салата, прилагодувајќи се на времето од годината и температурите.

Видови салати, специфични карактеристики и одгледување




Најраспространетата зелена салата може да се припише главно на пет различни видови, врз основа на нивната големина, форма и развој. Наместо тоа, од гледна точка на техниката на култивирање, тие се прилично слични. Видовите се:
- Качулка разновидност на лесно култивирање кое формира тркалезно и меко срце со среден вкус
- Роман од кои подигнатите сорти се дел чии лисја имаат издолжена форма. Тие се повкусни, а срцето е послатко ...
- кадрава тие многу добро толерираат суви и топлина и затоа се идеални за лето. Во овој период всушност тие се оние што полека одат на семе. Меѓу нив, на ледениот брег му треба повеќе простор и вода за одгледување. Како и да е, постојат сорти наречени „мини ледени“, кои се посоодветни за семејни градини.
- Кратки лисја тие имаат многу слатко и крцкаво мало срце. Тие се многу брзи во раст и затоа се идеални за лична потрошувачка.
- од сечење се достапни во многу варијабли. Предноста на овој вид салата е тоа што, повеќе од другите, има тенденција да се повлече назад. Затоа не е неопходно да се сее неколку пати. Имаат повеќе или помалку големи лисја од разни бои, но вкусот често остава нешто да се посака. Недостаток е несомнено фактот дека е речиси невозможно да се одгледуваат нив со помош на пластична прекривка. Затоа станува макотрпно да ја одржуваме почвата чиста и понекогаш ризикуваме да собереме плевел заедно.

Одгледување зелена салата


Марулите треба да се сеат во редовни интервали за да се соберат лисјата или славините во текот на целата година. Важно е за секој период да се избере најсоодветната сорта. На пример, како што се приближува летото, добро е да се претпочитаат сорти на кадрава лисја.
Циклусот на зелена салата, всушност, е особено под влијание на часовите на достапна светлина и разликата во температурата помеѓу денот и ноќта.
Изобилството на часови на светлина и понискиот температурен опсег силно предизвикуваат некои видови да одат на семе (на пример, зелена салата со качулка). Други, како кадрави, успеваат да се спротивстават повеќе и затоа во текот на летото нивното управување станува полесно, особено кога жетвата нужно мора да биде скаларна, заради ограничената побарувачка.

Сеење салата




на сеидба може да се изврши како во полно поле, така и во тегли или со специјални алвеоларни ленти. Идеално би било да се направи навика да сее еднаш неделно, така што секогаш имате садници подготвени да ги замените оние што сте ги одбрале.
На отворено поле, откако внимателно ја работевте почвата и ја збогативте со органски подобрувачи на почвата, ископајте мали бразди длабоко околу 1 см. Во овие семиња што треба да бидат покриени со лесен слој на земја ќе бидат вметнати. Followе следи изобилство наводнување, но многу испарено (за да се избегне водата да се движи почва и семе). Штом ќе се случи ртење, садници мора да се исушат, оставајќи ги само најсилните.
За мали сорти, браздите треба да бидат оддалечени 25 см, 30 за средни и 35 за римскиот и ледениот брег. Од друга страна, растојанијата мора да бидат 15, 20 и 25 см.
Ако одлучите да сеете во тегли или алвеоларни ленти, ќе треба да ги наполните со лесна, но богата почва и во секое од нив да ставите три семиња што создаваат триаголник. Сè ќе биде покриено со тенок слој вермикулит. Потоа ќе треба да се чува во мал бленда што испарува обилно и често. Да се ​​потсетиме дека можеме исто така да се аерираме за да се избегне развојот на радикална мувла и јака. Откако ќе се проверат садници, ќе мора да оставиме само една во тегла. Во времето на трансплантација на расад со целиот свој земјен леб ќе се земе и засади во земјата создавајќи дупка со малтер.
Секако, плановите можат да се купат и од специјализирани трговци на мало. За жал, сепак, во фиоките често има многу садници (генерално оди од 9 до 12): ставањето на сите дома честопати вклучува некои што одат на семе.

Почва, собирање салата и наводнување


Почвата за зелена салата мора да биде плодна и сончева. Летните култури, сепак, исто така, сакаат мала сенка.
Наводнувања во отсуство на дожд (или ако се користи систем за наводнување капка по капка, помогнато од мулчирање со пластичен филм) добро е да се наводнуваат еднаш на секои 10 дена. Идеалниот е околу 12 литри вода на метар квадратен. Ние се обидуваме да не претеруваме затоа што прекумерната вода предизвикува цветни.
Обично, во зависност од климата и солта, салатите се подготвени за консумирање за 3-6 недели. Идеално е да се избере целата глава, оставајќи околу 5 см стебло за да може фабриката да ја врати назад. Општо, може да се собере од истата глава од два до три пати. Ако сакате, сепак, можете целосно да го елиминирате растението и да го замените со ново.

Кикоси, удари и радихио



Цикосите и крајниците се особено ладно отпорни салати. Некои можат да издржат температури до -7 ° C и да имаат корист од тоа, станувајќи појасни и слатки.
Меѓу шарлахот можеме да се потсетиме на гигантот на градинарите, целото срце, кроасанот на Бордо. Наместо тоа, кадрави сорти се Панкалиери, коста Бјанка, Романеска, риска во зима, Сент Лоран, Глоир де лим и експлозија на златно срце.
Сортите на цикорија се многу и можат да се разликуваат врз основа на бојата на лисјата, во времето на зреење и начинот на собирање.
Некои вредни сорти се: Бриселска цикорија, руса или зелена grumolo, Catalognabrindisina и Veneto и да укаже (кои се нејзините централни пука), шеќер леб.
Главите со црвени лисја се типично италијански и се нарекуваат радичи. Најпознати се оние на Тревизо, Вариегато од Кастелфранко, на Верона, на Чиогија и Орхидејата. Тука е и цикоријата Спадона, Зукерина ди Трст и Сончино.

Одгледување на endive



Листовите од оваа салата може да се соберат кога се млади за да додадат малку горчина во салатите. Алтернативата е да се почека целосно да созрее, а потоа да се продолжи со белење што го омекнува вкусот.
Почвата мора да биде богата со хумус и многу светла изложеност. Бидејќи растенијата растат луксузно, важно е да има блага температура, но да се избегнуваат премногу жешки периоди.
Се сее директно во почвата на длабочина од околу 1 см. Rетките мора да бидат оддалечени 30 см. Периодот трае од средината на пролетта до крајот на летото. Потоа растенијата ќе бидат разредени на растојание од 25 см едни од други. Наводнувањата мора да бидат во изобилство, особено во текот на летото. Тие ќе достигнат зрелост во рок од три месеци. Во тој момент тие ќе бидат цврсто врзани за да се спречат страничните лисја да ја допираат земјата да ризикуваат гниење. По околу 4 месеци од сеидбата, процесот на белење може да започне. Мора да се примени на неколку растенија истовремено, на намален начин затоа што штом се добие ефектот, салатата се влошува лесно.
Целта, односно целосно да се заштити од светлината, може да се добие со различни средства: наопаку вазни, весници, црна пластика. Во принцип, за добар резултат треба да почекате 2-3 недели.

Одгледување на радихио и цикорија



Тие сакаат плодна и сончева земја. Може да се сеат дома или во тегли, на секои 15 дена. Оние за сечење може да се растојат дури и со сантиметар. Другите, наместо тоа, треба да бидат поставени на 20 см едни од други. Радихијата формира глава за околу 4 месеци, но им се допаѓа употребата на листови за мулчирање кои значително го забрзуваат времето, загревајќи ја земјата. На цикорите им е потребна честа и изобилство наводнување бидејќи имаат многу длабоки корени. Меѓутоа, двата вида, не се целосно распаднати, наметнуваат страв. Затоа користиме само особено стар материјал.
Theетвата може да започне кога срцето се затвора и станува особено компактно.

Култивирајте салата: Штетници, болести и проблеми за салати




Обично овие растенија се прилично едноставни и немаат особено непријатели.
За да се олесни одгледувањето и да се избегнат интервенции против плевелите, препорачливо е да се користат листови за мулчирање. Покрај тоа што ни помагаат да избегнеме рачно или хемиско плевење, тие го оставаат производот чист од почвата и го забрзуваат неговото созревање.
Недостаток за жал многу често, особено за време на пролетта и есента, е претставен со полжави и шлаканици. Особено за време на дождливите денови и во текот на ноќта тие се хранат со лисјата давајќи лош изглед на главата и ги расипуваат растенијата што само ги засадија.
Можете да користите природни лекови: стапици со пиво, опкружете ги растенијата со пепел или песок.
Ако нападите се конзистентни, единствено решение е понекогаш да се користат лумацициди, при што најголемо внимание се посветува на присуството на деца и домашни миленици. Погледнете го видеото